Winter Punch - serviti con piccola pasticceria o stuzzichini salati
Stravinskij House Punch
Gin, Chambord, Mix di Agrumi, Lamponi, Ananas, Sciroppo di Vaniglia e Mandorla, Infuso al Karkadè, Champagne Brut
Servito freddo
25 €
Philadelphia Fish House
Rum Agricole, Cognac, Brandy Apricot, Succo di Limone, Zucchero, Tè Nero
Servito freddo
25 €
Christmas Punch
Brandy, Rum Botran Speziato, Mandarino, Olii Essenziali agli Agrumi, Amaretto, Mandarin Napoleon, Infuso di Natale, Bitter Angostura
Servito caldo
25 €
Jamaican Punch
Rum Runners 8, Mandarinetto, Lime, Zucchero di Canna, Spezie
Servito caldo
25 €
Bourbon Punch
Whisky Bourbon, Dry Orange Curaçao, Succo di Limone e Arancia, Olii Essenziali agli Agrumi, Miele, Spezie
Servito caldo
25 €
Hot Apple Pie Punch
Succo di Mela, Limone, Miele, Spezie
Servito caldo
23 €
Colazione Internazionale À La Carte
Dalle 10:00 alle 12:00
Uova strapazzate, in camicia, al tegamino e omelette semplici con accompagnamento a piacere
18 €
Uova Benedectine con prosciutto o salmone o spinaci
18 €
Selezione di affettati (prosciutto cotto, prosciutto crudo di Parma, mortadella, bresaola)
15 €
Bacon
9 €
Salmone affumicato, panna acida alle erbe e brown toast
20 €
Selezioni di formaggi con miele, frutta secca mista e composta di frutta
20 €
Pancakes con sciroppo d’acero o salsa al cioccolato
14 €
Yogurt
6 €
Cereali
7 €
Cereali con yogurt
12 €
Selezione di croissant
8 €
Selezione di frutta fresca affettata
16 €
Macedonia di frutta
16 €
Menu Bar
Antipasti e insalate
Quinoa, piccole verdure, pesto di mandorle e semini
27 €
Crudo di orata con cachi, polvere di capperi e rucola
34 €
Burrata con pomodori e guacamole
28 €
Insalata de Russie con astice, fagiolini, salsa all’arancia
58 €
Caesar Salad
28 €
Caesar Salad con pollo
33 €
Caesar Salad con mazzancolle (*)
46 €
Vitello in salsa tonnata, ravanelli
32 €
Pasta della tradizione Romana
Spaghetti con pomodoro e basilico
30 €
Tonnarelli cacio e pepe
30 €
L’amatriciana
30 €
Minestra di verdure del mercato
24 €
Secondi piatti
Capesante scottate, crema di patate e tartufo nero di stagione
34 €
Milanesine di vitello, pomodori alla vaniglia e rughetta
38 €
Parmigiana di melanzane, pomodoro sciuè sciuè, pesto leggero
30 €
Bruschette e sandwich
Bruschetta di pane pugliese, mozzarella, pomodoro e prosciutto di Parma
28 €
Pane di segale, integrale con avocado, salmone affumicato e salsa allo yogurt
30 €
Tramezzino croccante prosciutto cotto e formaggio
28 €
Hamburger (25 min.)
40 €
Club Sandwich (25 min.)
46 €
Dolci
Tiramisù Stravinskji
18 €
Crema cotta caramellata
18 €
Sorbetti
18 €
Gelati
16 €
I piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine in caso di mancanza di prodotto fresco.
Servito dalle ore 12 alle ore 22.30
Bar Food Menu
Dalle 10:30 alle 01:00
Insalate e antipasti
Carciofi alla romana
25 €
Salmone affumicato con salsa allo yogurt e lime
30 €
Caesar Salad
28 €
Caesar Salad con pollo
33 €
Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala
28 €
Sandwich
Tramezzino con prosciutto cotto e formaggio
28 €
Sandwich con avocado, salmone affumicato e salsa allo yogurt
30 €
Hamburger (25 min.)
40 €
Club sandwich (25 min.)
46 €
Primi e secondi piatti
Spaghetti con pomodoro fresco e basilico
30 €
L’amatriciana
30 €
Milanesine di vitello, pomodori alla vaniglia e rughetta
40 €
Carciofi alla romana
25 €
Formaggi e dolci
Assortimento di formaggi, pane tostato con frutta secca, miele e composte
30 €
Frutta fresca affettata
16 €
Tiramisù Stravinskij
18 €
Panna cotta alle bacche di vaniglia, frutti di bosco
18 €
Sorbetti
18 €
Gelati
16 €
Servito dalle ore 22.30 alle ore 01.00
L'Aperitivo - 23,50 €
The Stravinskij
Prosecco e la Nostra Ricetta Segreta di Frutti di Bosco,
Fiori di Zafferano, Olii Essenziali di Agrumi,
Frutto della Passione e Spezie Aromatiche
Aperol
Prosecco, Aperol, Fetta d’Arancia, Twist di Limone
Stravinskij Champagne
Mix Segreto di Botaniche Infuse, Italicus, Lavanda, Angostura,
Comte de Montaigne Extra Brut
Campari
Prosecco, Campari, Fetta d’Arancia, Twist di Limone
Stravinskij Sbagliato
Liquore Stravinskij, Carpano Punt&Mes, Champagne Brut
Americano
Vermouth Cinzano 1757, Bitter Campari, Soda
Negroni
Vermouth Cinzano 1757, Bitter Campari, Gin Bulldog,
Singolo “Cubo di Ghiaccio”
Stravinskij Signature - 25 €
Vesper Martini
Gin Tanqueray Ten & Elit Ultra-Premium Vodka ben Mixati con
China e qualche Goccia di Vermouth
Il nostro “Forte” Campari
Bitter Campari, Rhum Trois Rivières Agricole Profumato al Whisky,
Succo di Pompelmo, Gocce di Bitter Liquirizia, Top Tonica Thomas Henry
Stravinskij Special Bloody Mary
Pomodorini “Piccadilly”, Vodka, Lime e
il Nostro Mix Segreto di Spezie
Negroni Bum Bum
Tequila, Mezcal Casamigos, Vermouth Cinzano 1757, Infuso al Caffè,
Bitter Campari, Gocce di Bitter al Cioccolato
Negroni Afrodite
Gin Martin Miller, Noilly Prat, Bitter Campari, Cordiale di Fragola,
Tio Pepe
Gran Margarita
Tequila Espolon, Succo di Pompelmo, Grand Marnier,
Sale di Maldon in Fiocchi
Pimento Margarita
Tequila Espolon, Nettare di Agave, Lime, Peperone Pestato, Paprika
Jamaica
Caribbean Runners 8 Rhum, Stravinskij Liquor, Frangelico,
Vanilla Syrup, Lime Juice, Coffee Bitter, Chili Pepper
Spiced Pisco Sour
Pisco Infuso con Cannella, Anice Stellato, Vaniglia, Pernod,
Martini Ambrato, Succo di Lime, Sciroppo di Ananas, Albume
Apricot Sour
Whisky Sole Puni, Distillato Capovilla all’Albicocca,
Sciroppo di Vaniglia, Marmellata di Albicocca, Succo di Limone,
Bitter all’Angostura
Mr Hendrick’s
Gin Hendrick’s, Maraschino, Sambuco, Cetriolo, Basilico, Lime,
Sedano, Albume
Exquisito
Mezcal Montelobos, Sciroppo di Zenzero, Succo Lime,
Cetriolo Pestato, Bordatura Sale di Tajin, Top di Soda
Old Caribbean
Rum Caribbean 8 , Angostura, Lime, Zucchero,Foglie di Menta,
Champagne Brut
BananaRon
Ron Botran,Cordiale di Banana,Noilly Prat, Sherry Tio Pepe
Barred Aged Stravinskij Vieux Carrè
Rum Valentini 69, Liquore alla Banana, Vermouth Carpano
26 €
Caribbean Witch
Rum Bianco, Succo di Ananas, Liquore Strega, Sciroppo di Vaniglia,
Rum Zacapa in Sospensione
Stravinskij Gin & Tonic Pleasure - 24 €
Roman G&T
VII Hills, Shrub al Sedano, Salvia e Pepe Nero, Tonica Thomas Henry
Portofino
Gin Portofino, Boniser Bitter Femminello, Tonica Mediterranea
Mediterranean
Gin Tovel’s, Pepe, Bacche di Ginepro, Tonica Mediterranea
Black to Pink
Gin Scapegrace, Limone, Amarene Fabbri, Soda
Monkey Tonic
Gin Monkey 47, Pompelmo Rosa, Pepe Rosa, Tonica Thomas Henry
Bulldog
Gin Bulldog, Tonica Thomas Henry, Limone, Foglie di Menta
Signature Cocktail Analcolici - 23 €
Americano Analcolico
Vermouth & Bitter Volo, Soda
Exotic Sunset
Passion Fruit, Ananas, Zenzero, Lime, Arancia
Lady Bird
More, Lamponi, Zucchero di Canna, Ananas, Succo di Cranberry
Secret Garden
Seedlip Garden, Lime, Sciroppo di Zenzero, Basilico, Pepe Nero
Spicy Tonic
Seedlip Spice 94, Pompelmo, Pepe Rosa, Cetriolo, Tonica
Healthy & Superfood Drinks - 25 €
Exotic Detox
Ananas, Papaya, Banana, Latte di Cocco
Slim Fit
Fragole, Ananas, Latte di Cocco, Maca
Mirtillo Estasi
Banana, Mirtillo, Burro di Mandorle, Latte di Avena, Proteine Vegane
A true Roman luminary between Piazza del Popolo and the Spanish Steps, the classical and cosmopolitan come together at Hotel de Russie.
Numero di telefono
Indirizzo
Rome, Italy
Rome 00187
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