Alice im Wunderland Afternoon Tea

Rocco Forte Hotels

Ein absoluter Teatime-Favorit der Villa Kennedy: köstliche warme Scones, frisch aus dem Ofen, dick bestrichen mit Clotted Cream und Marmelade. Hausgemachte Scones sind ein wichtiger Bestandteil des beliebten traditionellen Afternoon Tea der Villa Kennedy, der diesen Februar inspiriert ist von Lewis Carrolls bezaubernder Geschichte Alice im Wunderland.

Der Alice im Wunderland Afternoon Tea ist perfekt für Kinder geeignet: Ein Vorleser verzaubert die Gäste mit Geschichten aus der magischen Welt von Alice, dazu gibt es eine verführerische Auswahl frisch gebackener und vom Buch inspirierter Leckereien. Diese im Afternoon Tea enthaltenen Scones können zuhause ganz einfach gemeinsam mit jungen angehenden Bäckern zubereitet werden.

Zutaten:

Für 20 Scones

1 kg Mehl
240 g Zucker
360 g Butter
20 g Backpulver
1 Prise Salz
2 g Zimt
3 g Zitronenschale
1 Vanilleschote
2 Eier (125 g)

Zubereitung

  1. Ofen auf 160 °C vorheizen.

  2. Alle Zutaten bis auf die Eier in einer Schüssel verrühren und gut durchkneten.

  3. Danach den Teig etwas ruhen lassen und zugedeckt in den Kühlschrank stellen.

  4. Den gekühlten Teig ungefähr 3 cm dick ausrollen. Mit einem kreisförmigen Ausstecher runde Formen ausschneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem geschlagenen Ei bestreichen. Vor dem Backen mit Zucker besprenkeln.

  5. Ca. 12–15 Minuten lang bei 160 °C backen.

  6. Mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade warm servieren.

Senden Sie zur Buchung des Alice im Wunderland Afternoon Tea eine E-Mail an reservations.villakennedy@roccofortehotels.com oder reservieren Sie telefonisch unter der Nummer +49 69 7171 20.


You may also like

Ongewone Ervaringen om dit Voorjaar te Boeken

Lente in Europa heeft iets magisch, met zijn zonovergoten wijngaarden en verborgen stranden. Of u nu samen met uw geliefden uw culinaire vaardigheden wilt verbeteren of zin heeft in een avontuur in de buitenlucht, hier zijn drie van onze droombestemmingen voor gezinsvakanties om een onvergetelijke Lente in Europa door te brengen.

Münchens zauberhafte Weihnachtsmärkte

Münchens berühmte Weihnachtsmärkte öffnen ihre Pforten und die Stadt wird von Lichtern und Laternen erleuchtet. Vom Marienplatz bis zur Theresienwiese finden sich bunte Stände und geschmückte Holzhütten. Im Herzen dieses festlichen Mosaiks und nur einen Katzensprung von den besten weihnachtlichen Attraktionen Münchens entfernt liegt The Charles Hotel. Hier stellen wir Ihnen die faszinierendsten Märkte vor, die ganz leicht zu Fuß erreichbar sind.

Lenterecepten: Verdura Resort

Fulvio Pierangelini, Creative Director of Food van Verdura Resort, heeft een sterke band met het eiland en tovert gerechten tevoorschijn die de natuurlijke producten met kracht en vitaliteit tot leven brengen. Hier deelt hij zijn recept voor octopus met aardappelen en rucola, dat u eenvoudig thuis kunt bereiden. Versterk de smaak door het te combineren met een Zafferano of Verdino cocktail.