Идеальные сконы, которые пекут в отеле Villa Kennedy, прекрасно подходят для традиционного послеобеденного чаепития. Их подают теплыми, прямо из печи, и щедро мажут взбитыми сливками с джемом. В этом феврале фирменные британские чаепития в отеле Villa Kennedy будут посвящены знаменитой сказке Льюиса Кэрролла «Алиса в Стране чудес».
Мы пригласим сказочника, который будет развлекать наших маленьких гостей историями из волшебного мира Алисы, а также угостим вас свежей выпечкой, которую ели герои знаменитой книги. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом сконов — проверенного хита наших чаепитий. Теперь вы сможете приготовить их дома вместе со своими маленькими помощниками.
Ингредиенты
На 20 сконов
1 кг муки;
240 г сахара;
360 г сливочного масла;
20 г разрыхлителя;
щепотка соли;
2 г корицы;
3 г цедры лимона;
1 стручок ванили;
2 яйца (125 г).
Приготовление
Заказать места на чайной церемонии «В Стране чудес» можно по электронной почте reservations.villakennedy@roccofortehotels.com или по телефону +49 69 7171 20.
В рождественский период Мюнхен погружается в царство мерцающих огней и ярких фонариков, а на площадях города от Мариенплац до Луга Терезы появляются симпатичные лавочки. The Charles Hotel находится всего в нескольких шагах от лучших рождественских ярмарок города, в самом центре праздничного веселья. В этом обзоре мы рассмотрим наиболее интересные ярмарки Мюнхена в пешей доступности от отеля.
Пасхальные праздники в Европе всегда наполнены особым волшебством. Очарование и магия разлиты повсюду – от виноградников, купающихся в лучах весеннего солнца, до укромных уголков дикой природы на морском побережье. О чем бы вы ни мечтали, будт то возможность отточить свое кулинарное мастерство в компании близких или увлекательный отдых на природе, мы готовы помочь вашим планам осуществиться. А прямо сейчас мы дарим вам три идеи для незабываемого семейного отдыха на Пасху в самых красивых уголках Европы.
Фульвио Пьеранджелини, креативный директор по питанию курорта Verdura Resort,— истинный знаток острова. Он создает блюда, в которых региональные продукты звучат выразительно и сочно, раскрываясь всеми гранями вкуса. Сегодня он делится с нами рецептом осьминога с картофелем и рукколой. Это блюдо вы сможете приготовить и в домашних условиях, а для того, чтобы вкусы заиграли еще ярче, подавайте его в сопровождении коктейля Zafferano или Verdino.
