Il menu dello Chef Fulvio Pierangelini è un'interpretazione raffinata della cucina toscana. Usando ingredienti locali e di stagione, propone piatti semplici ma deliziosi come: spaghetti con pomodoro fresco e basilico, filetto di vitello imbottito alla fiorentina, fagiolini e salsa al timo e ravioli fatti a mano con tartufo nero. Il tutto è accompagnato da vini Super Tuscan e regionali.
Questa è la cucina fiorentina, nella sua forma più elegante.
Il Concept
Accomodati e fermati un po'. Porta amici. Trovane altri. Da Irene, il tempo si dilata, i bicchieri si riempiono e i piatti, preparati con maestria, arrivano giusto in tempo. I tessuti Loro Piana, i lampadari in vetro di Murano e il marmo di Pietrasanta richiamano l’atmosfera di una vera casa fiorentina. La terrazza su Piazza della Repubblica offre una vista privilegiata sulla città: sarai a due passi dal Duomo.
Ore
Ogni giorno
Colazione
07:00 - 11:00
Pranzo
12:30 - 15:00
Cena
19:00 - 22:00
Informazioni Aggiuntive
Desideriamo che tutti i nostri ospiti si sentano a proprio agio durante il soggiorno. Quindi, anche se non abbiamo un dress code rigido, vi chiediamo gentilmente di rispettare l'atmosfera elegante che abbiamo creato presso l'Hotel Savoy. Pertanto, vi invitiamo a evitare l'uso di abbigliamento sportivo, pantaloncini e calzature da spiaggia nei nostri ristoranti, optando per uno stile smart-casual durante il soggiorno in hotel.
The Duomo, the Ponte Vecchio, Via de’ Tornabuoni… nowhere has neighbours like Hotel Savoy.
Numero di telefono*
Indirizzo
Piazza della Repubblica 7
50123 Florence, Italy
Florence
50123 Florence, Italy
Florence
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Piazza della Repubblica 7
50123 Florence, Italy
Florence
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Piazza della Repubblica 7
50123 Florence, Italy
Florence
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