In quel periodo dell’anno in cui, tra le fronde degli alberi, ai frutti autunnali si sostituiscono le lucine di Natale, noi continuiamo a mettere a punto nuove esperienze dal sapore locale, per conquistare i clienti e offrire ricordi indimenticabili. Dall’esclusivo viaggio culinario in Sicilia allo straordinario workshop sul cioccolato a Bruxelles, ognuna delle seguenti esperienze è emblematica e distintiva del Paese in cui viene svolta.
Raccolta delle olive in Sicilia
A fine autunno in Sicilia maturano le olive con cui si produce l’olio d’oliva. Tutti conoscono l’eccezionale qualità di questa prelibatezza, così essenziale nella cucina italiana. Ora, con Verdura Resort, gli appassionati di gastronomia possono conoscere in maniera ancora più approfondita il percorso che dai rami degli ulivi porta alla bruschetta. Accompagnati dall’U Canuscituri (la guida locale dell’isola), i vostri ospiti visiteranno il pittoresco paesino collinare di Sant’Angelo Muxaro sui Monti Sicani dove, al fianco di una famiglia del posto, parteciperanno alla raccolta delle olive, strappandole dai rami con gli stessi strumenti utilizzati sin dall’antichità, per poi raccoglierle in grandi reti. Dopo aver assistito alle fasi di spremitura ed estrazione dell’olio, prepareranno e gusteranno insieme ai padroni di casa un delizioso pranzo di stagione, con i frutti del loro lavoro.
Lavorazione del cioccolato a Bruxelles
Bruxelles, che ospita circa 2.000 maestri cioccolatieri, è conosciuta come la capitale mondiale del cioccolato. Grazie all’Hotel Amigo, i vostri clienti amanti del cacao non solo avranno la possibilità di assaporare dolci di altissima qualità ma potranno anche avventurarsi dietro le quinte e imparare l’arte della lavorazione del cioccolato da un noto Maître chocolatier locale. Avvolti dal calore e dal profumo di cacao tra le mura dell’atelier di Laurent Gerbaud, scopriranno come è possibile unire il cioccolato a diversi frutti e spezie creando un effetto esotico: i lunghi viaggi del Maître in Estremo Oriente hanno ispirato le sue ricette innovative e gli ospiti potranno utilizzare ingredienti quali kumquat, albicocche, buccia di limone, fichi, pompelmo, frutta secca e tanto altro. Non solo porteranno a casa le loro creazioni, ma ciascun partecipante riceverà anche un collezione deluxe di cioccolatini stagionali realizzati dal maestro in persona.
Prenotate il vostro soggiorno 2020 al Verdura Resort inviando un’e-mail all’indirizzo reservations.verdura@roccofortehotels.com oppure telefonando al numero +39 06 32 888 630.
Prenotate il vostro soggiorno all’Hotel Amigo inviando un’e-mail all’indirizzo reservations.amigo@roccofortehotels.com oppure telefonando al numero +7 812 494 5770.
Parigi è sempre una buona idea. Tranne, forse, quando diventa sede dei Giochi Olimpici estivi , e si prevede che l’abituale massa di turisti arrivi a sfiorare cifre proibitive. Non si può negare che i Giochi abbiano il loro fascino, ma se farsi largo tra la folla finisce per richiedere sforzi da maratoneta, forse conviene darsi alla staffetta culturale in una di queste incantevoli capitali europee.
Forse il nome Bernando Buontalenti non è così noto, al di fuori di Firenze. Eppure, dovrebbe esserlo. Oltre a essere un artista e architetto fiorentino di gran prestigio, benvoluto dai Medici, in molto lo considerano l’inventore del gelato. Oggigiorno, questa prelibatezza fredda fa rima con Italia al pari della pizza, ed è diventata parte integrante dell’eredità di Firenze. Per sentirvi parte di questa eredità, vi suggeriamo un tour delle più rinomate gelaterie della città, messo a punto dal team di esperti concierge dell’Hotel Savoy.
Mano a mano che il tenue bagliore dei preziosi lampadari si affievolisce, un silenzio assoluto cala sul pubblico, prima che il mondo si riveli in tutta la sua tragicità ed esultanza.
Una serata all’opera ha il potere di regalarci emozioni: commuoverci fino alle lacrime, o farci esultare. Di farci conoscere una città, magari poco nota, da una prospettiva unica.
Un viaggio irrinunciabile, tra la sinfonia e lo splendore dei teatri lirici che in Europa hanno fatto la storia.
