In quel periodo dell’anno in cui, tra le fronde degli alberi, ai frutti autunnali si sostituiscono le lucine di Natale, noi continuiamo a mettere a punto nuove esperienze dal sapore locale, per conquistare i clienti e offrire ricordi indimenticabili. Dall’esclusivo viaggio culinario in Sicilia allo straordinario workshop sul cioccolato a Bruxelles, ognuna delle seguenti esperienze è emblematica e distintiva del Paese in cui viene svolta.
Raccolta delle olive in Sicilia
A fine autunno in Sicilia maturano le olive con cui si produce l’olio d’oliva. Tutti conoscono l’eccezionale qualità di questa prelibatezza, così essenziale nella cucina italiana. Ora, con Verdura Resort, gli appassionati di gastronomia possono conoscere in maniera ancora più approfondita il percorso che dai rami degli ulivi porta alla bruschetta. Accompagnati dall’U Canuscituri (la guida locale dell’isola), i vostri ospiti visiteranno il pittoresco paesino collinare di Sant’Angelo Muxaro sui Monti Sicani dove, al fianco di una famiglia del posto, parteciperanno alla raccolta delle olive, strappandole dai rami con gli stessi strumenti utilizzati sin dall’antichità, per poi raccoglierle in grandi reti. Dopo aver assistito alle fasi di spremitura ed estrazione dell’olio, prepareranno e gusteranno insieme ai padroni di casa un delizioso pranzo di stagione, con i frutti del loro lavoro.
Lavorazione del cioccolato a Bruxelles
Bruxelles, che ospita circa 2.000 maestri cioccolatieri, è conosciuta come la capitale mondiale del cioccolato. Grazie all’Hotel Amigo, i vostri clienti amanti del cacao non solo avranno la possibilità di assaporare dolci di altissima qualità ma potranno anche avventurarsi dietro le quinte e imparare l’arte della lavorazione del cioccolato da un noto Maître chocolatier locale. Avvolti dal calore e dal profumo di cacao tra le mura dell’atelier di Laurent Gerbaud, scopriranno come è possibile unire il cioccolato a diversi frutti e spezie creando un effetto esotico: i lunghi viaggi del Maître in Estremo Oriente hanno ispirato le sue ricette innovative e gli ospiti potranno utilizzare ingredienti quali kumquat, albicocche, buccia di limone, fichi, pompelmo, frutta secca e tanto altro. Non solo porteranno a casa le loro creazioni, ma ciascun partecipante riceverà anche un collezione deluxe di cioccolatini stagionali realizzati dal maestro in persona.
Prenotate il vostro soggiorno 2020 al Verdura Resort inviando un’e-mail all’indirizzo reservations.verdura@roccofortehotels.com oppure telefonando al numero +39 06 32 888 630.
Prenotate il vostro soggiorno all’Hotel Amigo inviando un’e-mail all’indirizzo reservations.amigo@roccofortehotels.com oppure telefonando al numero +7 812 494 5770.
Forse la città non è il luogo in cui ci si aspetta di trovare la quiete. Eppure, è proprio qui che sempre più persone la cercano. La mindfulness non è un modo per evadere dalla vita moderna, ma una filosofia che si fonde armoniosamente con i suoi ritmi. Esploriamo insieme i rituali capaci di trasformare le nostre giornate in un modo di essere più profondo e rigenerante.
Per comprendere il Barocco, bisogna comprenderne l’ambizione. E per apprezzarlo davvero, bisogna visitare l’Italia meridionale. Nato a partire dalla Controriforma nei primi anni del XVII secolo, questo movimento ha costruito il suo linguaggio su dramma, ornamenti e luce, al servizio della devozione: un’arte pensata per coinvolgere i sensi e l’intelletto.
Ci sono viaggiatori che si innamorano di una città al primo sguardo. Altri, invece, preferiscono scoprirla con calma, una stagione dopo l’altra, finché non arrivano a capirne non solo i luoghi ma, aspetto forse ancora più essenziale, il momento giusto per visitarli. Ed è proprio a loro che Londra — con i suoi parchi reali, i cortili acciottolati e il suo immenso patrimonio storico — riserva le sorprese più belle.
