В МИРЕ ДИЗАЙНА FORTE

Отели, в облике которых отражаются красота и культура тех мест, где они расположены, и в то же время обладающие своим неповторимым стилем — именно так создает интерьерные концепции директор по дизайну Rocco Forte Hotels Ольга Полицци. С 1997 года она разрабатывает дизайнерские решения для Rocco Forte Hotels, привлекая для этого высококлассных и талантливых специалистов в самых разных областях — от мастеров по изготовлению обоев ручной работы до знатоков модной индустрии.

Есть отели, пребывание в которых пронизано неуловимым очарованием и особым шармом, идет ли речь об отдыхе в номере, об ужине или просто о прогулке по элегантному гостиничному холлу. Когда вы чувствуете эту магию, это значит, что у создателей отеля все получилось.

Цельное впечатление об отеле всегда складывается из множества составляющих. Все вместе они образуют неповторимую мозаику, каждый фрагмент которой должен находиться на своем месте — иначе ничего не получится. Это и уровень сервиса, и атмосфера, и сами гости, и те эмоции, которые они испытывают, находясь у вас в гостях. Но главный секрет притягательности отеля заключен в его дизайне, что вполне объяснимо: продуманный дизайн состоит из множества элементов, каждый из которых не только значим сам по себе, но и является неотъемлемой частью единого ансамбля. 

Отели Rocco Forte удостаиваются множества комплиментов, но первое место в этом списке заслуженно принадлежит выдающемуся дизайну.

Элегантность, современность и лаконичность римского отеля Hotel de Russie; смелая колористика и геометрия в стиле ретро-шик, которыми славится отель Villa Kennedy во Франкфурте; своеобразие курорта Verdura Resort, приземистые здания и просторные, вдохновленные природной стихией пространства вобрали в себя характер Сицилии — каждому отелю присущ свой самобытный облик, и все они до единого представляют из себя уникальное дизайнерское высказывание.

Такой успех требует подлинного визионерского подхода, и именно его привнесла в компанию Ольга Полицци, став в 1997 году директором по дизайну RFH. Полицци обладает обширными знаниями в области колористики и пропорций, истории архитектуры и происхождения предметов антиквариата. Но также, что еще более ценно, благодаря своему жизненному и профессиональному опыту в гостиничном бизнесе класса люкс, она разбирается в операционных процессах и понимает, как устроен отель. Подобные знания очень важны, когда ты, например, видишь, что кухня расположена в 20 минутах ходьбы от обеденной террасы, или обнаруживаешь, что двойные раковины буквально втиснуты в ванную комнату, не оставляя гостю места для его вещей. Профессиональная эрудиция и опыт позволяют Ольге понимать, чувствовать и предугадывать потребности и желания постояльцев — и создавать обстановку, которая подарит гостю именно те впечатления, о которых он мечтает.

Авторский дизайн Полицци можно увидеть во всех отелях портфолио Rocco Forte Hotels. Особенно выразительно ее любовь к жизнерадостной цветовой палитре и умение создать максимальный комфорт, не принося в жертву ни изящество форм, ни качество материалов, звучат в фирменных люксах.

Пространства отеля — и те, дизайн которых она разрабатывает самостоятельно, и те, для работы над которыми она привлекает других талантливых специалистов — стали «более нарядными», чем раньше, отмечает она. Посмотрите, как эффектно звучат декоративные элементы в обновленных интерьерах ресторана высокой кухни Charlie's в лондонском отеле Brown’s Hotel. 

Полицци творчески переосмыслила пространство ресторана, сохранив его основу, в частности, элегантные исторические стены, обшитые деревом, и привнеся в него своеобразие и характер при помощи необычных деталей. «Это без преувеличения самое сложное помещение во всем отеле. Тон здесь задают исторические панели, и я задумалась над тем, как можно оживить это пространство»,— говорит она. «Сначала я рассматривала вариант окрашивания панелей, но потом отказалась от этой идеи и решила попросить дизайнера обоев и текстиля Адама Эллиса создать для нас обои на заказ». 

Дизайн обоев вдохновлен пышной тропической растительностью: пальмовые листья и роскошная южная флора покрывают стены и балки, вплоть до украшенных лепниной потолков. Получилось не только визуальное пиршество, но и идеальное обрамление для исторической «начинки» зала — лаконичных настенных панелей, изысканного паркетного пола и столов, накрытых белыми льняными скатертями.

Важная часть работы директора по дизайну заключается в поиске и выборе талантливых партнеров, которые будут формировать облик отеля, его особую ауру и атмосферу. Для создания интерьеров обоих римских отелей Rocco Forte, Hotel De Russie и Hotel De La Ville, Полицци заключила партнерство с Томмазо Зиффером. «Томмазо — вдохновляющий пример думающего дизайнера», — с восхищением отзывается она об интерьерном дизайнере из Рима.

Когда более 20 лет назад Зиффер взялся за разработку интерьеров для Hotel De Russie, этот заказ стал для дизайнера первым проектом в сфере гостиничного бизнеса — и, на взгляд Ольги Полицци, это было преимуществом: «Мне очень хотелось поработать с кем-то из мира дизайна жилых домов и проектов в области ритейла: я хотела, чтобы De Russie ощущался как своего рода большой дом. Надо сказать, что подобный стиль был для своего времени смелым шагом, поскольку шел вразрез с тогдашними трендами и представлениями о дизайн-отелях».

«Томмазо никогда не относится к делу формально: он не из тех, кто просто что-то соберет для вас, а затем скажет, мол, спасибо, мы закончили»,— продолжает Полицци. «Он будет жить этим процессом, прокручивать идеи в своей голове снова и снова, пока не убедится в том, что все продумано до мелочей и сделано идеально. Еще одно чудесное качество Томмазо состоит в том, что он прекрасно чувствует пространство. Ему не надо объяснять, что нет смысла ставить много красивых предметов в комнату, если ее пропорции нарушены, или высота дверей не та, что нужно. Он очень помог нам с этим в Hotel De Russie — высота потолков, дверных проемов, размер и форма окон. А еще Томмазо делает совершенно замечательные ванные комнаты. Я их просто обожаю».

С момента открытия Hotel De Russie прошло более 20 лет, и за это время в столице Италии открылось немало отелей. Создавая интерьерную концепцию для Hotel De La Ville, главная задача состояла в том, чтобы «разработать дизайн, который станет новым словом в отельном ландшафте Рима».

Для отеля De La Ville Томмазо Зиффер создал эстетику, далекую от современной сдержанности De Russie. Дизайн Зиффера вдохновлен путешествиями Гран-тура —  зародившейся в XVIII веке традиции арт-вояжей в целях культурного просвещения — и изобилует отсылками к классическим произведениям искусства XVIII столетия. Дизайнер отдал предпочтение насыщенным земляным тонам и броской палитре основных цветов. «Когда у вас есть концепция, весь процесс проходит более гладко; Томмазо предложил прекрасные идеи, я уважаю его и то, что он делает, поэтому мы согласились с его видением, и приняли его план действий».

Диапазон талантов, которые Ольга Полицци привлекает для создания интерьеров, необычайно широк и многогранен, и она виртуозно распоряжается этим богатством, используя собственный метод. Инге Мур, креативный директор лондонского архитектурного бюро Muza Lab, «умеет работать с международными проектами и обладает широким кругозором»,— отмечает Полицци. Именно эти качества что позволили дизайнеру успешно осуществлять такие проекты, как бар Donovan в отеле Brown’s Hotel, а также ее текущий проект — отель Westbund в Шанхае, открытие которого запланировано на середину следующего года.  Новый отель расположится на нескольких этажах ультрасовременного сверкающего небоскреба: мрамор, стекло, яркое освещение и изящные линии. «Этот проект стал особенным вызовом; масштабный и смелый, он требовал широкого кругозора и видения на международном уровне»,— отмечает Полицци.

Для разработки интерьеров отеля Villa Кеннеди во Франкфурте она пригласила Мартина Брудницки, снискавшего в последение годы репутацию суперзвезды в мире дизайна, и автора блестящих интерьерных концепций для нескольких лондонских ресторанов и отелей. История их многолетнего сотрудничества восходит еще к тем временам, когда дизайнер работал в архитектурной студии Дэвида Коллинза. «Я восхищаюсь Мартином. Он добился блестящих результатов, и ему подвластно абсолютно все. Он настоящий мастер современного дизайна и предпочитает стерильно белые интерьеры, хотя дизайн отеля Villa Kennedy получился очень сочным по цвету. Было очень увлекательно работать с ним над этим проектом», — признается Ольга Полицци.

Своим особым колоритом флорентийский отель Savoy не в последнюю очередь обязан мэтру итальянского дизайна Лаудомии Пуччи, вице-президенту и имидж-директору легендарного модного дома, основанного ее отцом, Эмилио Пуччи. По приглашению Ольги Полицци Лаудомия Пуччи разработала концепцию оформления лобби, искусно интегрировав в его облик культовые цвета бренда и его неповторимую стилистику.

«Я высоко ценю ту тщательность, с которой Лаудомия относится к проекту»,—   подчеркивает Ольга Полицци. «Это и ее превосходные ткани, которые вы увидите на стульях и подушках не только в лобби отеля, но на террасе ресторана Irene, и дизайн ковра в холле, изначально разработанный ее отцом и переосмысленный Лаудомией в новой цветовой гамме. Она проявила исключительную заботу о палитре, и о том, как цвета сочетаются между собой и формируют атмосферу пространства».

«Моя команда создала своего рода архитектурный фон: белая стойка регистрации.

стойка администратора и белая стена позади, очаровательные фигурки путти и светло-кремовые мраморные полы, повторяющие рисунок мраморных полов в остальной части отеля. На этом фоне цвета Пуччи — фуксия, электрик, черный — смотрятся очень эффектно».

Успешный дизайн отеля создается и живет в диалоге с городом или местностью, где он расположен, а также с людьми, которые в нем останавливаются. Опытный эксперт, Ольга Полицци знает о том, что иногда этот диалог выстроить легче, если привлечь к нему стороннего специалиста со свежим взглядом. Именно так сложился альянс модной династии Пуччи и отеля Savoy. «Это было непохоже на все, что я делала до тех пор — и получилось просто великолепно!».

Оцените превосходные образцы дизайна и стиля в городах Европы, остановившись в отелях Brown’s Hotel, Villa Kennedy, Verdura Resort, Hotel De La Ville и Hotel Savoy.