Il menu dello Chef Fulvio Pierangelini è un'interpretazione raffinata della cucina toscana. Usando ingredienti locali e di stagione, propone piatti semplici ma deliziosi come: spaghetti con pomodoro fresco e basilico, filetto di vitello imbottito alla fiorentina, fagiolini e salsa al timo e ravioli fatti a mano con tartufo nero. Il tutto è accompagnato da vini Super Tuscan e regionali.
Questa è la cucina fiorentina, nella sua forma più elegante.
Il Concept
Accomodati e fermati un po'. Porta amici. Trovane altri. Da Irene, il tempo si dilata, i bicchieri si riempiono e i piatti, preparati con maestria, arrivano giusto in tempo. I tessuti Loro Piana, i lampadari in vetro di Murano e il marmo di Pietrasanta richiamano l’atmosfera di una vera casa fiorentina. La terrazza su Piazza della Repubblica offre una vista privilegiata sulla città: sarai a due passi dal Duomo.
San Valentino
Sabato, 14 febbraio
Unisciti a noi per una romantica esperienza di San Valentino in collaborazione con Giulietta, il brand di gioielli fondato dalla designer brasiliana Julia Tiberio. Iniza la serata con un calice di champagne Bollinger prima di assaporare il menù ideato dallo chef Fulvio Pierangelini che celebra il romanticismo della stagione. Ma la magia va oltre il menù. Durante la cena, un ospite fortunato vincerà un gioiello iconico della collezione di Giulietta, come ricordo di una serata indimenticabile. Inoltre, riceverai un invito esclusivo per accedere alle boutique di Giulietta a Ponte Vecchio.
Scopri il menù
Ore
Ogni giorno
Colazione
07:00 - 11:00
Pranzo
12:30 - 15:00
Cena
19:00 - 22:00
Informazioni Aggiuntive
Desideriamo che tutti i nostri ospiti si sentano a proprio agio durante il soggiorno. Quindi, anche se non abbiamo un dress code rigido, vi chiediamo gentilmente di rispettare l'atmosfera elegante che abbiamo creato presso l'Hotel Savoy. Pertanto, vi invitiamo a evitare l'uso di abbigliamento sportivo, pantaloncini e calzature da spiaggia nei nostri ristoranti, optando per uno stile smart-casual durante il soggiorno in hotel.
The Duomo, the Ponte Vecchio, Via de’ Tornabuoni… nowhere has neighbours like Hotel Savoy.
Numero di telefono*
Indirizzo
Piazza della Repubblica 7
50123 Florence, Italy
Florence
50123 Florence, Italy
Florence
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Piazza della Repubblica 7
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