La Primavera sboccia da Irene
Sboccia la primavera sulla tavola del ristorante Irene. Loretta Caponi crea un set di sottopiatti e tovaglioli ricamati per il lancio del nuovo menù di primavera dello Chef Fulvio Pierangelini. Le primizie della nuova stagione si ritrovano nei sottopiatti e tovaglioli in lino grosso, rigorosamente italiano, con bordo bianco e ricamati a punto catenella.
Lo Chef Fulvio Pierangelini ha curato un menù che cattura l'essenza dei sapori più freschi della stagione. "I colori del cibo di primavera sono i verdi tenui (fave, piselli, asparagi) candidi (ricotta e formaggi ingenui), fragole e tartufi marzolini...". Questa la suggestione che lo Chef ha dato a Lucia Caponi (figlia di Loretta) e suo figlio Diego per realizzare le loro creazioni ed i ricami ispirati ai piatti presenti nel nuovo menù di primavera, trasformando e valorizzando la mise en place del ristorante Irene che sarà protagonista durante gli eventi più speciali.
The Duomo, the Ponte Vecchio, Via de’ Tornabuoni… nowhere has neighbours like Hotel Savoy.
Numero di telefono
Indirizzo
Piazza della Repubblica 7
Florence, Italy
Florence 50123
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